Федеральное государственное унитарное предприятие "Центр эксплуатации объектов наземной космической инфраструктуры". Филиал "Конструкторское бюро "Мотор" ...

Начальница комплекса питания Д..ко Р.В. проворовалась настолько,что попала под статью о ХИЩЕНИЯХ В ОСОБО КРУПНОМ РАЗМЕРЕ ! Кошмарила своих сотрудников ,набивая при этом свои карманы. Домик не малый себе на эти деньги построила , 3 авто имеет и тд. Занимала такую должность не имея даже профильного образования для этого и будучи молдаванкой !

По поводу работы почти все нормально сейчас. Кроме того, что 12 лет без повышения. Хочу рассказать про столовую. Еда вкусная. Это единственный плюс. 17 марта писала в "Книгу отзывов" столовой свои жалобы, но стало только хуже. Итак, нарушения в настоящее время: 1. Постоянно нет в наличии блюд, указанных в меню. Везде пишут, что ассортимент блюд должен соблюдаться в течение всего обеда. Отсутствие мясного плова - дурная традиция столовой. Также было отсутствие: творожной запеканки, борща с говядиной и 25 марта - куриных сердечек! Сейчас они делают упор на пост и предлагают часто по 2 постных вторых блюда. Я не кролик, чтоб морковные котлеты есть! И пост - это прежде всего духовность, а не объедание бедных кроликов! А нормальные блюда исчезают до 12.10, когда приходит время взять! 12.10 - потому что очередь, которая медленно движется! Это нарушение я в жалобе не писала. 2. Подносы в крошках. 25 марта штук 5 перебрала, прежде чем нашла визуально чистый. 3. Грязные стаканы. 24 марта - стакан с помидорной семечкой, 25 марта - с трудом нашла относительно чистые 2 стакана, т.к. они в помидорных крупинках! Не понимаю: они в столовой зачем в стаканы помидоры суют??? 4. Грязные столовые приборы 24 марта, а именно нож в майонезе и ложка столовая в разводах, как будто ее облизали. Все это лежало в чистых приборах. 5. Еда всегда холодная! При том, что тарелка снизу горячая (наверное, в горячую посуду накладывают). Когда сверху трогаю пальцем гарнир и мясо/рыбу/птицу, они уже холодные или телесной температуры, хотя должны быть не ниже 65! После жалобы 17 марта вторые блюда так и остались холодными. Горячие только тарелки! Наличие микроволновки не оправдывает холодное блюдо в горячей тарелке на раздаче, т.к. трапезу прерывать вредно и обед не резиновый, а он и так уже был урезан очередью! 6. Еда бессолая. 7. Очереди чуть ли не до раздевалки, при этом особые наглецы через время подходят к своим коллегам, хотя раньше там не стояли. Обслуживают медленно, хотя иногда (не всегда) работает 2 кассы!8. Трубочки с масляным кремом продаются без холодильника (здравствуй, ротавирус!), просто на прилавке лежат. При этом масляный крем по вкусу - просто масло, взбитое с сахаром. Сахар хрустит на зубах. Масляный крем не есть взбитое с сахаром масло, это масло+сгущенка! Налицо обман покупателя и нарушение правил продажи и хранения скоропортящихся продуктов. 9. Котлеты, сердечки, язык - с жилами (сидишь и плюешься, как верблюд), рыба - с невыбранными костями. 10. Цены для таких блюд запредельные! Рыба в тесте или запеченная с сыром и помидорами стоит 100 р., мясо одним или несколькими кусками и язык - 90 р. За что такие деньги?! За холодное, бессолое блюдо с невырезанными жилами, которое предложено есть грязным ножом??? Кроме того, принуждение купить более дорогое блюдо, потому что куриные сердечки и плов стоят дешевле рыбы. Чем я должна заменять плов? Свекольными и морковными котлетами??? За 2 блюда (одного на обед мало) плюс хлеб и чай выходит 180-190 р. (цена бизнес-ланча). При этом соотношение "цена-качество" не выдерживается.Прошу руководство филиала ликвидировать указанные нарушения в работе столовой, потому что: 1. Питаться там стало очень опасно. 2. Невозможно соблюсти продолжительность обеда.